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Fabrication artisanale • Produits préparés chaque jour • Corbeil-Essonnes

Assortiment de pâtisseries françaises sur marbre
Catalogue

Nos produits

Pains, viennoiseries, pâtisseries, créations orientales, produits salés et boissons. Les prix sont indicatifs et modifiables : ils peuvent évoluer selon la saison et les matières premières.

Baguette tradition
Best-seller

Baguette tradition

Façonnée à la main, fermentation lente, mie alvéolée et croûte croustillante.

Ingrédients :
Farine de blé, eau, levain, sel
Allergènes :
Gluten

1,30 €

Disponible en boutique

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Baguette blanche

Baguette blanche

La baguette du quotidien, cuite plusieurs fois par jour.

Ingrédients :
Farine de blé, eau, levure, sel
Allergènes :
Gluten

1,10 €

Disponible en boutique

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Pain de campagne

Pain de campagne

Mélange de farines et longue fermentation, saveur légèrement rustique.

Ingrédients :
Farine de blé, farine de seigle, eau, levain, sel
Allergènes :
Gluten

À partir de 3,20 €

Disponible en boutique

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Pain complet

Pain complet

Farine complète, mie dense et parfumée, idéal au petit-déjeuner.

Ingrédients :
Farine complète de blé, eau, levain, sel
Allergènes :
Gluten

À partir de 3,40 €

Disponible en boutique

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Pain aux céréales

Pain aux céréales

Graines torréfiées, mie moelleuse, parfait avec les fromages.

Ingrédients :
Farines, eau, graines (sésame, lin, tournesol), levain, sel
Allergènes :
Gluten, sésame

À partir de 3,60 €

Disponible en boutique

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Pains spéciaux
Produit de saison

Pains spéciaux

Sélection changeante : figues-noisettes, olives, cranberries ou graines de courge.

Ingrédients :
Selon la recette du jour
Allergènes :
Gluten, fruits à coque possibles

À partir de 3,90 €

Disponible en boutique

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Allergènes et informations produits

Nos produits sont fabriqués dans un atelier où sont manipulés gluten, œufs, lait, fruits à coque, sésame et soja. Des traces sont donc possibles dans l'ensemble de nos préparations. Pour toute allergie, contactez-nous avant de commander : nous vous indiquerons précisément la composition de chaque produit.